南宁，被誉为“绿城”，拥有独特的美食文化，以下是一些必尝的当地美食：，1. 老友粉：南宁特色小吃，以米粉为主料，加入酸笋、豆豉、辣椒等调料，酸辣鲜香，令人回味无穷。，2. 螺蛳粉：以螺蛳肉为主料，搭配米粉、酸笋、腐竹等，味道鲜美，是南宁人的日常美食。，3. 柠檬鸭：选用本地土鸭，加入柠檬、酸梅等调料，酸甜适中，肉质鲜嫩，是南宁的传统名菜。，4. 糯米饭：以糯米为主料，加入绿豆、花生等配料，口感软糯，是南宁人早餐的首选。，5. 酸嘢：南宁特色小吃，以各种水果、蔬菜为原料，加入醋、糖等调料，酸甜可口，开胃解腻。，这些美食不仅展现了南宁的饮食特色，也蕴含着深厚的地域文化，来到南宁，不妨亲自品尝这些地道美食，感受绿城的独特风味。

南宁,这座被誉为“绿城”的城市，不仅以其丰富的自然景观和独特的民族文化吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，南宁的美食融合了广西的多元文化和风味，既有壮族的传统美食，也有粤菜的精致，还有东南亚的异国风情，以下是一份南宁必吃美食推荐，带你领略这座城市的味蕾盛宴。

老友粉

老友粉是南宁最具代表性的小吃之一,以其独特的酸辣味和丰富的配料而闻名，一碗正宗的老友粉，通常包含有鲜嫩的猪肉片、豆芽、酸笋、豆皮等，再配以特制的酸辣汤底，让人一吃难忘，在南宁，老友粉几乎遍布每个角落，但最有名的要数中山路的老友粉店，那里的老友粉以其地道的口味和实惠的价格吸引了无数食客。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,但在南宁同样广受欢迎，螺蛳粉以其独特的酸辣味和鲜香的螺蛳汤底而著称，一碗螺蛳粉通常包含有螺蛳肉、酸笋、炸豆腐皮、青菜等，再配以特制的辣椒油和酸醋，酸辣鲜香，令人回味无穷，在南宁，你可以在许多小吃店和夜市中找到螺蛳粉的身影，其中以建政路的螺蛳粉店最为有名。

桂林米粉

桂林米粉以其洁白、细嫩、软滑而著称，是广西的传统小吃之一，在南宁，桂林米粉同样备受欢迎，一碗桂林米粉通常包含有米粉、卤肉、酸豆角、炸黄豆等，再配以特制的卤水和辣椒油，味道鲜美，口感丰富，在南宁，你可以在许多米粉店中品尝到正宗的桂林米粉，其中以民族广场附近的桂林米粉店最为有名。

糯米饭

糯米饭是壮族的传统美食,也是南宁街头常见的小吃，糯米饭以其软糯的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱，一碗糯米饭通常包含有糯米、绿豆、花生、腊肉等，再配以特制的酱料，味道独特，营养丰富，在南宁，你可以在许多小吃店和市场里找到糯米饭，其中以水街的糯米饭最为有名。

酸嘢

酸嘢是南宁的一种特色小吃,以其酸甜可口、开胃解腻而著称，酸嘢通常由各种水果和蔬菜制成，如木瓜、芒果、菠萝、萝卜等，再配以特制的酸水和辣椒，味道酸甜适中，非常开胃，在南宁，你可以在许多小吃店和夜市中找到酸嘢，其中以中山路的酸嘢摊最为有名。

烧烤

南宁的烧烤以其独特的调料和丰富的食材而受到人们的喜爱,南宁的烧烤通常包括有烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，再配以特制的辣椒粉、孜然粉等调料，味道香辣可口，非常过瘾，在南宁，你可以在许多烧烤摊和夜市中品尝到正宗的南宁烧烤，其中以建政路的烧烤摊最为有名。

糖水

糖水是南宁的一种传统甜品,以其清甜可口、解暑降温而受到人们的喜爱，南宁的糖水通常包括有绿豆糖水、红豆糖水、龟苓膏等，再配以特制的糖水和各种配料，味道清甜，非常解渴，在南宁，你可以在许多糖水店和甜品店中品尝到正宗的南宁糖水，其中以民族广场附近的糖水店最为有名。

越南春卷

越南春卷是南宁的一种特色小吃,以其独特的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱，越南春卷通常包含有猪肉、虾仁、蔬菜等，再配以特制的春卷皮和蘸酱，味道鲜美，口感丰富，在南宁，你可以在许多越南餐厅和小吃店中品尝到正宗的越南春卷，其中以中山路的越南春卷店最为有名。

壮族粽子

壮族粽子是南宁的一种传统美食,以其独特的形状和丰富的馅料而受到人们的喜爱，壮族粽子通常包含有糯米、绿豆、猪肉等，再配以特制的粽叶和调料，味道鲜美，口感软糯，在南宁，你可以在许多粽子店和市场里找到壮族粽子，其中以水街的壮族粽子最为有名。

柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的一种特色菜肴,以其独特的酸味和鲜美的鸭肉而受到人们的喜爱，柠檬鸭通常选用新鲜的鸭肉，再配以特制的柠檬、辣椒等调料，味道酸辣可口，非常开胃，在南宁，你可以在许多餐厅和饭店中品尝到正宗的柠檬鸭，其中以民族广场附近的柠檬鸭店最为有名。

南宁的美食文化丰富多彩,每一种美食都蕴含着这座城市的历史和文化，如果你有机会来到南宁，不妨亲自品尝这些美食，感受这座城市的独特风味。