探索高邮时，美食之旅中有几间必尝餐厅不容错过，这些餐厅以其独特的地方风味和高品质食材而闻名，可以品尝到正宗的高邮咸鸭蛋，这是当地的特色美食，不妨尝试当地的湖鲜，如清蒸大闸蟹，它们以鲜美著称，高邮的早茶文化也非常值得体验，可以在当地茶楼品尝到各种精致的点心和茶品，别忘了尝试一些地道的小吃，如高邮烧饼和糖藕，它们都是当地人的心头好，这些餐厅不仅提供美味佳肴，还让你深入了解高邮的饮食文化。

高邮,这座位于江苏省扬州市的历史文化名城，不仅以其丰富的文化遗产和美丽的自然风光吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，在高邮，每一道菜都蕴含着深厚的历史底蕴和地方特色，每一家餐厅都是对这一文化传承的见证，以下是一些高邮美食推荐餐厅，它们不仅提供地道的高邮美食，更是您深入了解这座城市风味的绝佳去处。

老街口高邮菜馆

位于高邮老街的街口,这家餐厅以其传统的高邮菜而闻名，走进老街口高邮菜馆，仿佛穿越回了旧时的高邮，古朴的装饰和温馨的氛围让人瞬间放松，这里的招牌菜“高邮湖大闸蟹”和“高邮咸鸭蛋”是每位食客必点的美食，大闸蟹肉质鲜美，咸鸭蛋则以其独特的腌制工艺和浓郁的口感著称。

推荐菜品：

• 高邮湖大闸蟹
• 高邮咸鸭蛋
• 清蒸高邮湖鱼

东关老街小吃街

东关老街小吃街是高邮美食的聚集地,这里汇聚了众多地道小吃和传统美食，从清晨的早点到深夜的夜宵，这里总有一款美食能满足您的味蕾，推荐您尝试这里的“高邮烧饼”和“高邮豆腐脑”，它们是高邮人日常饮食中不可或缺的一部分。

推荐小吃：

• 高邮烧饼
• 高邮豆腐脑
• 糖藕

江南水乡餐厅

江南水乡餐厅以其精致的环境和美味的江南菜而受到食客的喜爱,餐厅内部装饰典雅，仿佛置身于江南水乡之中，这里的“清蒸白鱼”和“红烧狮子头”是招牌菜，每一口都是对江南风味的完美诠释。

推荐菜品：

• 清蒸白鱼
• 红烧狮子头
• 糖醋排骨

高邮老鸭粉丝汤

这家餐厅以其独特的“老鸭粉丝汤”而闻名，汤底浓郁，鸭肉鲜嫩，粉丝滑爽，是高邮人冬日里的暖心美食，除了老鸭粉丝汤，这里的“高邮炒粉”也是一大特色，炒粉色泽金黄，口感劲道，搭配特制的酱料，让人回味无穷。

推荐菜品：

• 老鸭粉丝汤
• 高邮炒粉
• 鸭血粉丝汤

状元楼

状元楼是一家历史悠久的餐厅,以其精致的淮扬菜而著称，这里的“扬州炒饭”和“清炖狮子头”是经典中的经典，每一道菜都体现了厨师对食材和烹饪技艺的极致追求。

推荐菜品：

• 扬州炒饭
• 清炖狮子头
• 松鼠桂鱼

湖鲜阁

位于高邮湖畔的湖鲜阁,以其新鲜的湖鲜和优美的湖景而受到食客的青睐，这里的“清蒸湖鱼”和“盐水河虾”是招牌菜，新鲜的食材搭配简单的烹饪手法，保留了食材最原始的鲜美。

推荐菜品：

• 清蒸湖鱼
• 盐水河虾
• 银鱼炒蛋

老街坊家常菜

老街坊家常菜是一家充满地方特色的家常菜馆,这里的“高邮炖鸡”和“高邮炒藕”是必尝的家常菜，炖鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，炒藕则口感爽脆，是高邮人餐桌上的常客。

推荐菜品：

• 高邮炖鸡
• 高邮炒藕
• 红烧茄子

食为天

食为天餐厅以其丰富的菜品和实惠的价格而受到当地人的喜爱,这里的“高邮炒三丝”和“高邮炖豆腐”是家常菜中的佼佼者，简单却不失美味，是高邮人日常饮食的代表。

推荐菜品：

• 高邮炒三丝
• 高邮炖豆腐
• 清炒时蔬

江南人家

江南人家餐厅以其精致的江南菜和优雅的环境而受到食客的喜爱,这里的“松鼠桂鱼”和“扬州干丝”是招牌菜，每一道菜都体现了江南菜的精致和细腻。

推荐菜品：

• 松鼠桂鱼
• 扬州干丝
• 清蒸鲈鱼

高邮小吃街

高邮小吃街是品尝高邮小吃的最佳去处,这里的“高邮小笼包”和“高邮糖藕”是小吃中的佼佼者，小笼包皮薄馅嫩，汤汁丰富；糖藕则甜而不腻，是甜品中的佳品。

推荐小吃：

• 高邮小笼包
• 高邮糖藕
• 炸春卷

在高邮,每一家餐厅都有其独特的风味和故事，它们共同构成了这座城市丰富多彩的美食地图，无论您是寻找传统美食的旅行者，还是想要体验地道风味的本地人，这些餐厅都能满足您的需求，来高邮，开启您的美食之旅，让味蕾在这座城市中尽情舞蹈。